طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة بالبسكويت ومكوناتها بالتفصيل، والتي تعتبر هي من أنواع الكيك الشهية، والتي تعتبر هي صحية، ومفضلة بالنسبة للكثير من الأفراد، علاوة على ذلك أنه يتم إعدادها بالعديد من الخطوات التي تكون هي سهلة، وبسيطة، على أن يتم تقديمها مع المشروبات الساخنة، والبعض يفضل أن يقدمها مع المشروبات الباردة، وتحتوي تلك الوصفة على المكونات المفيدة جداً للجسم، وفي السياق سوف نوضح لكم طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة بالبسكويت ومكوناتها بالتفصيل.

طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة بالبسكويت ومكوناتها بالتفصيل

تجدر الإشارة هنا إلى أن كيكة اللوتس هي من أنواع الكيكة التي تتضمن على الكثير من المكونات، والتي تعتبر هي بسيطة، وسهلة، والتي من الممكن أن يتم إعدادها في المنزل بشكل سهل، وباتباع العديد من الخطوات المختلفة، وفي الفقرة نوضح لكم طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة بالبسكويت ومكوناتها بالتفصيل، والتي هي عبارة عن ما يأتي:

طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة بالبسكويت ومكوناتها بالتفصيل

المكونات:

  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • نصف كوب من لبن الزبادي الدافئ.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من السكر.
  • ٤ حبات من البيض.
  • كوب من بسكويت اللوتس الجاهز المطحون.

طريقة الإعداد والتحضير

وهي تلك الكيكة التي تعتبر مفيدة جداً للجسم، وهي مغذية بما تتضمن عليها من مكونات عديدة مختلفة، علاوة على ذلك أنه يتم تحضيرها باتباع العديد من الخطوات السهلة، وفي السطور نتعرف عليها، وهي:

  • يتم تحضير وعاء الخفق، والذي يوضع به البيض والفانيليا والسكر والخل، والتي يتم خفقها بشكل جيد، وذلك كي يتم الحصول على الخليط الأبيض.
  • كذلك يتم إضافة عليهم اللبن والزيت، والتي يتم ضربها مدة ثواني، وذلك كي يتم تداخل كافة المكونات مع بعضها البعض.
  • بعدها يتم تنخيل الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ورشة الملح وبسكوت اللوتس المطحون.
  • كذلك يتم إضافة خليط الدقيق إلى الخليط السائل بشكل تدريجي، ويتم تقليبه حتى يتم الحصول على الخليط المتجانس.
  • يتم سكب خليط الكيكة في قالب مدهون بالزيت، والمرشوش بالدقيق.
  • ويتم إدخال القالب إلى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، والتي يتم تركها حتى تنضج تماماً.
  • يتم إخراج الكيكة، ويتم تركها حتى تبرد قليلاً، ويتم تزيينها نزينها بزبدة اللوتس ونقدمها بألف هنا وشفا وصحة وعافية للجميع.

شاهد أيضا:  أفضل وصفة لفقدان الشهية وإنقاص الوزن فعالة ومجربة

طريقة عمل كيكة اللوتس بالكراميل

هناك أنواع عديدة من الوصفات الشهية التي يتم من خلالها إعداد كيكة اللوتس، ومن ضمنها هي التي تكون بالكراميل، والتي تعتبر هي مميزة في المذاق لها، وفي السطور نوضح لكم طريقة عمل كيكة اللوتس بالكراميل، والتي هي عبارة عن ما يأتي:

المقادير:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ظرف من كريم الكراميل.
  • ربع ملعقة من البيكنج صودا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ثلاث ملاعق من زبدة اللوتس.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • كوب من الحليب.
  • ثلاث بيضات.

طريقة التحضير:

  • يتم خفق كل من البيض والفانيليا والسكر والزيت والحليب في الوعاء الذي يكون مناسب الحجم، ويكون من خلال استخدام المضرب الكهربائي.
  • من بعد ذلك يتم إضافة زبدة اللوتس إلى الخليط السابق، على أن يضاف إليه الدقيق المنخول بشكل تدريجي إلى الخليط.
  • علاوة على ذلك يتم إضافة ظرف الكريم كراميل، ويتم مزج كافة المكونات بشكل جيد إلى أن يتم مزج الخليط، ويتجانس، ويتم الحصول على قوام الكيك الناعم.
  • ثم يتم صب الخليط داخل القالب الخاص بالكيك، وينبغي أن يتم دهن القالب أولا بالدقيق والزيت.
  • ثم يتم إدخال القالب إلى الفرن مدة نصف ساعة، على درجة حرارة 180 درجة حتى النضج.
  • يتم إزالة قالب الكيك من الفرن، ويتم ترك الكيك يهدأ قليلا.
  • من بعدها يتم تزيين كيك اللوتس بالكراميل بزبدة اللوتس، والتي تقدم في أطباق التقديم.

شاهد أيضا: طريقة عمل السلمون بالكريمة والخضار مثل المطاعم وصفة سهلة وسريعة

مكونات كيكة اللوتس الباردة بالدقيق

وهي من الوصفات التي تعتبر هي مميزة في مذاقها، علاوة على ذلك أنها تتضمن على الكثير من المكونات التي تعتبر هي بسيطة، وسهلة، وفي السطور نوضح مكونات كيكة اللوتس الباردة بالدقيق، والتي هي:

  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  • نصف كوب من المكسرات المجروشة.
  • بسكويت لوتس مقطع لقطع صغيرة.
  • ملعقة كبيرة من السكر البني.
  • ملعقة من صوص الكراميل.
  • ربع ملعقة من البيكنج صودا.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • أربع بيضات.
  • كوب من الحليب.
  • كوب من الزبد.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • كوب ونصف من السكر.
  • بسكويت اللوتس المطحون للتزيين.

شاهد أيضا: وصفة عمل بان كيك في البيت سهلة وسريعة وطريقة عملها

وفي المقال قد وضحنا لكم طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة بالبسكويت ومكوناتها بالتفصيل، والتي تعتبر هي من أنواع الحلويات الشهية، والمفضلة بالنسبة للعديد من الأفراد.