عالم الحيوان والطيور

فوائد وأضرار أكل الجراد وطريقة تحضيره

أكل الجراد

أكل الجراد

قد تثير مسألة أكل الجراد اشمئزاز البعض، وقد يعتقد البعض بأن ذلك شائع في بلاد الغرب فقط؛ لكن على العكس تمامًا فإن تناول الجراد محصور غالبًا في بلاد العرب في مواسم محددة، ونخص بالذكر أن أهل السعودية يشتهرون غالبًا بتناول الجراد بعد اصطيادها في الربيع، وتشير المعلومات بأن أكل الجراد عادة قديمة ورثها أهل شبه الجزيرة العربية عن القدماء، وقد حافظ السعوديون على هذه العادة فيتناولونه مشويًا، كما يبشرونه على حليب البقر والغنم لشربه.

حكم أكل الجراد

برزت العديد من الأحكام الشرعية التي تؤكد أن حكم أكل الجراد حلال شرعًا، ولكن هناك ضوابط تنهى عن قتله لاعتباره جند الله الأعظم، ويعتبر الجراد ثاني الكائنات الحية التي يباح أكلها ميتة بعد السمك، وتعتبر ميتته طاهرة.

فوائد أكل الجراد

تخبئ حشرة الجراد في جسمها الصغير كمًا هائلًا من الفوائد التي يمكن ان يحصل عليها الإنسان من أكل الجراد، ومن أبرز هذه الفوائد:

  • علاج أنواع كثيرة من الأمراض.
  • يعتبر مقوٍ طبيعي للجنس.
  • يصنف من أكثر المنشطات الجنسية كفاءة وفاعلية.
  • يزيد من نشاط الجسم.
  • يمنح الجسم الطاقة والحيوية.
  • يعالج حالات الروماتيزم.
  • يقلل من حدة آلام الظهر.
  • يعالج بكل كفاءة مشكلة تأخر نمو الأطفال.
  • ينشط الدورة الدموية ويزيد من تدفق الدم في الجسم.
  • يعالج تقطير البول وعسره.
  • يخفف من حدة ألم البواسير وأعراضه.

أضرار أكل الجراد

لا يترك أكل الجراد أي أضرار تُذكر، إلا عند مرضى الصرع فإنه يزيد من حدة الأعراض والمضاعفات الضارة، لذلك يمنع تناوله من قِبل مرضى الصرع.

طريقة أكل الجراد وطعمه

يُطبخ الجراد لمدة ساعة ونصف في الماء المغلي والملح، وتُباع أطباق الجراد في موسم أكل الجراد بأطباق؛ يصل سعر الطبق الواحد إلى 350 ريال سعودي تقريبًا، كما يمكن أن يؤكل مشويًا، أو مقليًأ دون زيت.

أضرار الجراد العامة

تكمن أضرار الجراد بشكل عام بما يخلفه من تخريب وأضرار بالمزروعات، حيث يهاجم المزروعات على شكل أسراب؛ فيتغذى على هذه النباتات بكميات ضخمة، وتشير المعلومات بأنه لا يقل عدد الجراد عند هجومه على المزروعات عن 200 مليون جرادة في السرب الواحد، وتتغذى على الثمار الناضجة فتلحق الخسارة الفادحة بالحقول زراعيًا واقتصاديًا.

شـاهد أيضاً..

معلومات مثيرة عن الجراد، تعرف عليها

الوسوم
اظهر المزيد

إيمان الحياري

من الأردن، خريجة تخصص نظم معلومات إدارية عام 2011م، خبرة 6 سنوات في إثراء وكتابة المحتوى.
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق