صحة

فوائد الكركم للكبد وطريقة إستعماله

فوائد الكركم

الكركم 

حظي نبات الكركم في الآونة الأخيرة بإهتمامٍ كبير على الصعيد الصحي والتجميلي في آنٍ واحد، فقد أحدث ضجة كبيرة بما يعود به من نفعٍ وفائدة على الصحة والبشرة والشعر، وهو عبارة عن نبات عشبي معمر ينحدر من الفصيلة الزنجبيلية، يعرف بعدة مسميّات منها الخرقوم والهرد وأصابع صفر، وينتشر الكركم بشكلٍ كبير في جنوب غرب الهند حتى اعتُبرت هذه المنطقة موطنه الأصلي، ويتطلب هذا النبات حتى ينمو بشكل جيد إلى درجات حرارة تتفاوت ما بين 20 – 30 درجة مئوية مع وفرة في الأمطار، وغالبًا ما يعرف الكركم في مجتمعاتنا على أنه أحد أنواع التوابل المستوحاة من المطبخ الهندي والباكستاني، ويمتاز بلونه الأصفر المائل للبرتقالي، ونظرًا للفوائد العظيمة التي يعود بها الكركم سنتطرق في هذا المقال إلى فوائد الكركم للكبد على وجه الخصوص، وفوائده بشكلٍ عام أيضًا.

القيمة الغذائية للكركم

القيمة الغذائية للكركم
الكربوهيدرات 4.42
السعرات الحرارية 24
الدهون 0.67
الدهون المشبعة 0.21
الألياف 1.4
 البروتينات 0.53
الكوليسترول 0

فوائد الكركم 

قبل التطرق إلى فوائد الكركم للكبد؛ لا بد من التعرف على فوائد الكركم بشكل عام، وهي:

  1. يعالج حالات إلتهاب المفاصل.
  2. يستخدم في علاج بعض حالات السرطان.
  3. يحد من السمنة ويساعد في خسارة الوزن.
  4. يوازن مستويات الكوليسترول في الدم.
  5. يخلص الجهاز الهضمي من إضطراباته.
  6. يعتبر علاجًا فعالًا للأمراض الجلدية.
  7. يستعان به كبديل للكورتيزول (هرمون ستيرويدي).
  8. تدخل في تركيبته مواد مضادة للتخثر.
  9. يحفز الجسم على مقاومة الفطريات والفيروسات والجراثيم.
  10. يستخدم في علاج الصدفية الإلتهابية.
  11. يقلل الإلتهابات المرافقة للربو.
  12. يعالج حالات نزلات البرد والإنفلونزا.
  13. يزيد من قوة جهاز المناعة ويحفزه.
  14. يسرع عملية التئام الجروح والحروق.
  15. يجدد خلايا الجلد التالفه.
  16. يعتبر مطهر طبيعي وفعال.
  17. يوازن مستويات السكر في الدم.
  18. يقاوم ويقلل فرص الإصابة بالزهايمر.
  19. يدخل في العلاجات التجميلية للعناية بالبشرة.
  20. التخلص من إنتفاخ البطن والغازات والحرقة.
  21. يقلل نمو الشعر غير المرغوب به.
  22. ينظم الدورة الشهرية.

اقرأ أيضًا: 8 خطوات أساسية للوقاية من سرطان الثدي

فوائد الكركم للكبد

يعاني الكثير من الأشخاص من مشاكل في الكبد، وقد حاولوا تطبيق الكثير من الوصفات والعلاجات التي عجزت عن الإتيان للنتيجة المثلى؛ إلا أنه من المؤسف أن يكون هناك غياب ملحوظ في وفرة المعلومات حول فوائد الكركم للكبد والتخلص من مشاكله، وتاليًا أهمها:

  • يدخل في علاج إلتهاب الكبد الوبائي C.
  • يعمل على تثبيط التليف الكبدي الفيروسي الذي يغزو خلايا الكبد، فهو أكثر فاعلية من الشاي الأخضر.
  • يؤدي دورًا فعالًا في تحفيز الخلايا السرطانية على الإنتحار الذاتي المبرمج.
  • يطوّر الخلايا ويزيد من إنتاجها بعد التخلص من الخلايا الخبيثة، فأصبح يستخدم في علاج السرطانات الكبدية.
  • تنشيط الكبد وتحفيزه على أداء وظائفه بشكل أكبر عند تناوله بفضل مادة الكركيومين.
  • يقي الكبد من الإصابة بالأمراض، ويشكل درعًا واقيًا له أمامها.
  • يساعد على إنتاج إنزيمات الكبد بكل كفاءة وفاعلية.
  • يطرد السموم خارج الكبد.
  • يحسن الدورة الدموية ويزيد من وصولها إلى الكبد.
  • يحتوي على مضادات للأكسدة تساعد في علاج التهابات الكبد الوبائية بمختلف أشكالها.
  • تؤدي مادة الكركمين دورًا هامًا في إصلاح الكبد الدهني وتجديده.
  • تحفيز إطلاق مادة الجلوتاثيون في الكبد، مما يجعله يقوم بدوره على أكمل وجه.
  • يزيد من نشاط الكبد في إطلاق المادة الصفراء.

طريقة استعمال الكركم للكبد

يجب على المصاب بأمراض الكبد الحصول على فوائد الكركم للكبد من خلال نقع مقدار ملعقة واحدة من الكركم في كوب من الماء المغلي؛ ثم يُغطى الكوب بإحكام لمدة خمس دقائق، ثم يُشرب منقوع الكركم يوميًا، وينصح بتناوله مرتين يوميًا للحصول على الفائدة أكثر، كما يمكن اضافة الزنجبيل والليمون إختياري، كما يمكن إستخدام الكركم كتوابل مع بعض الأطعمة.

موانع إستخدام الكركم

  • فرط إستخدام الكركم يؤدي إلى تلبك المعدة وإختلال في عمل الكبد على المدى البعيد، والجفاف والإمساك.
  • مرضى حصى المرارة.
  • الأمهات الحوامل، حيث يترك أثرًا في إنقباضات الرحم.
  • من يتناول مميعات الدم.

أضرار الكركم التي يجب الحذر من حدوثها

  • يرفع من احتمالية الإصابة بفقر الدم.
  • يؤدي أحيانًا إلى هبوط مستويات السكر بشكلٍ مفاجئ أحيانًا.
  • إرتفاع إحتمالية الإصابة بحصى المرارة.
  • يؤدي إلى الإضطرابات المعوية.
  • تزداد وتيرة تقلصات الرحم.

شـاهد أيضاً..

وصفات لتقوية المناعة عند الكبار

حقيقة مرض التوحد وأسبابه عند الاطفال

أعراض الشيخوخة عند المراة، وكيفية الوقاية منها

الوسوم
اظهر المزيد

إيمان الحياري

من الأردن، خريجة تخصص نظم معلومات إدارية عام 2011م، خبرة 6 سنوات في إثراء وكتابة المحتوى.
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق